眼下，黃橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的羊肚菌迎來豐收旺季，標準化大棚內(nèi)，一朵朵飽滿鮮嫩的羊肚菌破土而出，成為當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏?ldquo;金疙瘩”。

3月16日上午，記者走進黃橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的標準化羊肚菌大棚，一朵朵羊肚菌頂著蜂窩狀菌蓋，錯落有致地生長在菌壟上，飽滿厚實、長勢喜人。種植基地負責人穿梭在菌棚中，仔細查看羊肚菌長勢，與工作人員溝通采收節(jié)奏及上市計劃。據(jù)悉，今年氣候適宜，為羊肚菌生長提供了良好條件，產(chǎn)量較往年提升30%，豐收的喜悅彌漫在田間地頭。

市志遠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張桂平介紹，目前羊肚菌生長態(tài)勢良好，畝產(chǎn)可達500公斤左右，當前市場行情為55元一公斤，畝均收入約3萬元。

據(jù)了解，羊肚菌上市時間受天氣、種植時段及大棚設(shè)施條件影響較大：冬季氣溫偏高會促使其提前上市，氣溫偏低則會延遲；標準化大棚保溫效果好，能推動羊肚菌早上市，簡易大棚因溫度不足會延后上市。為應對低溫天氣、保障上市節(jié)奏，種植戶們采取多種保溫措施，在原有單棚基礎(chǔ)上搭建雙層或三層棚，并借鑒北方經(jīng)驗在棚外增設(shè)草簾，確保羊肚菌穩(wěn)步生長、按時上市。

種植戶成興國表示，經(jīng)村里介紹，他在產(chǎn)業(yè)園種植了20多畝羊肚菌，總投資約50萬元，目前長勢良好，估算畝產(chǎn)可達500公斤左右。羊肚菌成熟后，他將主要通過商超和線上渠道進行銷售。

如今，黃橋鎮(zhèn)羊肚菌種植已擺脫零散模式，逐步形成規(guī)模化、標準化發(fā)展格局，成為當?shù)靥厣�支柱產(chǎn)業(yè)。黃橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在穩(wěn)固種植規(guī)模、提升效益的基礎(chǔ)上，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，通過初加工賦能，推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)從“種得好”向“賣得好、效益高”轉(zhuǎn)變，讓產(chǎn)業(yè)紅利惠及更多群眾。

江蘇黃橋農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司總經(jīng)理吳濤表示，目前當?shù)匮蚨蔷�種植面積已突破1000畝，以標準化大棚種植為主，畝產(chǎn)可達300至500公斤，優(yōu)質(zhì)基地畝產(chǎn)超500公斤，畝均收益約2萬元。產(chǎn)業(yè)園依托具備烘干功能的專業(yè)合作社，統(tǒng)一開展鮮菇烘干初加工，有效提升產(chǎn)品附加值和綜合效益，帶動村集體與群眾持續(xù)增收。